Літній сезон в українських готелях: де сезон був гарячим, а де

Різноспрямована динаміка ринку готелів України: Буковель на піку, Київ демонструє спад

Літній сезон 2026 року позначився суттєвими відмінностями у показниках завантаженості та доходності готелів в різних регіонах України. Якщо гірськолижний курорт Буковель продемонстрував вибухове зростання, то столиця України, Київ, зіткнулася зі зниженням попиту.

На курорті Буковель спостерігалося значне пожвавлення. Завантаженість місцевих готелів підскочила з 46% у червні до вражаючих 80% у серпні. Водночас середня ціна продажу номера за добу (ADR) зросла з 8 251 до 10 455 гривень. Це призвело до більш ніж двократного збільшення розрахункового середнього доходу від одного доступного номера на день (RevPAR), який піднявся з 3 795 до 8 364 гривень. Як зазначають експерти Hotel Matrix, ця динаміка свідчить про те, що в умовах високого попиту готелі змогли не тільки повністю заповнити номерний фонд, але й ефективно працювати над ціноутворенням.

Львів, на противагу Буковелю, демонстрував більш стабільну картину. Рівень завантаженості готелів у місті тримався на позначці 61% протягом червня та липня, а в серпні зріс до 67%. Показник ADR також поступово збільшувався протягом літа, досягнувши 3 590 гривень у серпні.

Зовсім інша ситуація спостерігалася в Києві. Завантаженість столичних готелів мала тенденцію до зниження, опустившись з 42% у червні до 37% у серпні. Незважаючи на це, середньодобова ціна номера (ADR) мала незначне зростання, збільшившись з 2 972 до 3 365 гривень. Показник RevPAR залишився практично на одному рівні, коливаючись в межах 1 200 – 1 250 гривень. Фахівці Hotel Matrix пояснюють це тим, що зниження заповненості не завжди означає зменшення доходу на доступний номер, якщо готель правильно управляє цінами.

Одеса: волатильність попиту та цінова стійкість

Одеса продемонструвала найбільш нерівномірну динаміку. У липні завантаженість місцевих готелів досягла 58%, а ADR – 4 968 гривень, що забезпечило показник RevPAR близько 2 881 гривні. Однак у серпні спостерігалося падіння завантаженості до 44%, але при цьому ADR продовжував зростати, сягнувши 5 193 гривень. За даними Hotel Matrix, це свідчить про те, що готелі не вдалися до агресивного зниження цін для стимулювання попиту.

За даними видання NV Бізнес, у липні 2026 року середнє завантаження одеських готелів зросло на 12 процентних пунктів порівняно з попереднім місяцем, досягнувши 59%, незважаючи на обстріли міста. Одеські готелі також підвищили середню вартість номерів: ADR збільшився майже на 13% до 4 977 гривень. Завдяки одночасному зростанню завантаженості та тарифів, показник RevPAR підскочив на 41,2% до 2 913 гривень. Липень 2026 року був визнаний одним із найуспішніших місяців для готельного ринку Одеси, оскільки готелям вдалося ефективно використати високий сезон для підвищення тарифів та збільшення рівня заповнюваності.