Їсти смачно та корисно — реформа харчування у школах Одещини
Різноманітна, смачна, а головне, корисна їжа — така основна мета реформи шкільного харчування. Саме тому кухарі освітніх закладів вивчають нове меню, розроблене дієтологами та нутриціологами, щоб опанувати новітню техніку для приготування страв. Загалом в Україні модернізували вже третину їдалень, Одещина теж не стала винятком — вже стабільно працює з десяток закладів за новою реформою та три харчоблоки. Але до кінця року їх вже має бути 13.
Журналісти Новини.LIVE проінспектували, як і в яких умовах готують їжу школярам Одещини.