Сезон шашлику в Одесі: вартість м’яса на Київському ринку
На Київському ринку в Одесі м’ясні ряди зустрічають покупців великим вибором. Хоча загальна ситуація в країні тисне на гаманець, продавці намагаються тримати планку якості та заманювати клієнтів особливим сервісом. Весняне сонце традиційно “підігріло” попит на мариноване м’ясо та напівфабрикати, які можна швидко приготувати та взяти на пікнік.
Журналісти Новини.LIVE побували на Київському ринку в Одесі та дізналися актуальні ціни на м’ясо.
Що пропонують
Ціни на ринку зараз стабільні, але кожен прилавок має свої особливості та “фішки” для постійних покупців. Окрім класичних наборів, продавці активно пропонують птицю та дичину в авторських маринадах. Особливою популярністю користуються заготівлі, які підходять і для духовки, і для гриля на свіжому повітрі.
“У нас є і грудка качки, і перепели, і курка маринована, і навіть ніжне теля в часниковому соусі. Все свіжесеньке, ми щодня отримуємо поставки та самі маринуємо, тож люди задоволені. Готувати таку смакоту дуже легко: пів години в духовці або на вогні — і вечеря готова!”, — розповіла продавчиня Валентина.
Продавчиня Валентина про ціни. Фото: Новини.LIVE
Скільки коштує м’ясо
Вартість м’яса на Київському ринку залежить від частини туші та виду обробки, тому кожен знайде варіант на свій бюджет. Найбільшим попитом користується свиняча шийка, хоча вона і залишається одним із найдорожчих позицій у своєму сегменті. Для тих, хто шукає щось дієтичне або особливе, завжди є свіжа яловичина та великий вибір субпродуктів.
