В Одесі подорожчали продукти: ціни на Київському базарі в квітні
Весняний базар в Одесі цього року постійно в умовах цінових коливань. Попри сезонне оновлення асортименту, здешевлення, на яке розраховують покупці, відбувається не завжди. Головний фактор — подорожчання пального, яке впливає на всі етапи — від доставки до зберігання продукції. У результаті ціни змінюються майже щодня, а ринок змушений підлаштовуватись під нові умови.
Журналісти Новини.LIVE побували на Київському базарі в Одесі, щоб дізнатися актуальну вартість продуктів цього тижня.
Овочі на базарі
Найбільш чутливо на ці зміни реагує овочевий сегмент. Весна ще не дала стабільного врожаю з відкритого ґрунту, тому значна частина продукції залежить від теплиць і логістики. Це автоматично закладає додаткові витрати у вартість товару. Продавці кажуть, що намагаються стримувати ціни, але можливості для цього обмежені.
“В кожен день росте ціна, тому що топливо дорожчає. Через це дорожчають і овочі, і всі продукти. Ми намагаємося тримати трохи нижчі ціни, щоб людям було доступніше”, — каже продавець Едуард.
Продавець Едуард про вартість овочів. Фото: Новини.LIVE
Вартість овочів
- Гриби — 140 грн/кг
- Огірки — 150 грн/кг
- Капуста молода (Ізмаїл) — 70 грн/кг
- Помідори (органіка) — 190 грн/кг
- Помідори — 220 грн/кг
- Редис — 90 грн/кг
- Редис (уцінка) — 35 грн/кг
Головка капусти на базарі. Фото: Новини.LIVE
Фрукти на базарі
Фруктовий сегмент також залежить від вартості пального та закупівельних цін. Перед Великоднем тут спостерігалося помітне зростання вартості, однак після свят ситуація частково стабілізувалася. Продавці зазначають, що ціни можуть змінюватися навіть протягом тижня — залежно від нових поставок.
